Ricette dolci e salate, pasticceria e lievitati della tradizione

Un tagliere di legno rustico con ingredienti da forno sparsi — farina setacciata, uova fresche, un mattarello e rametti di rosmarino, toni caldi e naturali

Focaccia con feta, asparagi e pomodorini, dorata e fragrante

Fusilli con salsiccia e crema al tartufo nero, piatto ricco e avvolgente

Blog

Un Bilancio Mensile Consapevole Per Il Gioco Online Nei Paesi Bassi30.08.2026

Organizzare le spese del mese è un’abitudine utile in ogni casa olandese, dal centro di Amsterdam ai quartieri residenziali di Utrecht. Il principio è…

Pancarré fatto in casa per toast e tramezzini morbidi30.08.2026

Il profumo del pane appena sfornato trasforma anche una preparazione semplice in un piccolo rito di casa. Il pancarré, con la mollica chiara e soffice e la…

Torta di pane raffermo e mele, dolce di recupero30.08.2026

Ci sono ricette che nascono dalla necessità e finiscono per diventare una tradizione di famiglia. La torta di pane raffermo e mele appartiene proprio a questa…

Slot a tema ciliegie: atmosfera classica e gioco online30.08.2026

Il fascino delle ciliegie appartiene alla memoria italiana: cestini raccolti d’estate, conserve preparate in cucina e dolci profumati da condividere in…

Ciambelle morbide al latte di mandorla, profumo di casa30.08.2026

Le ciambelle morbide al latte di mandorla sono un dolce semplice, profumato e adatto a molte occasioni. La consistenza soffice ricorda quella delle merende…

Calzone fritto con ricotta e salame, sapore di casa30.08.2026

Il calzone fritto ripieno di ricotta e salame è una di quelle preparazioni che portano in tavola allegria, profumo e memoria. L’impasto dorato racchiude un…

Pizzelle anisette con miele e noci30.08.2026

Ci sono dolci che arrivano in tavola portando con sé il rumore delle feste, il calore della cucina e la voce di chi li ha preparati tante volte. Le pizzelle…

Torta di ciliegie e yogurt greco, morbida e profumata29.08.2026

Ci sono dolci che raccontano una stagione meglio di qualsiasi fotografia. La torta di ciliegie e yogurt greco appartiene a questa categoria: ha un impasto…

NyxBets e il fascino delle partite live dal ritmo veloce29.08.2026

Nel mondo dell’intrattenimento online, il casinò live ha conquistato un pubblico sempre più ampio grazie a tavoli in streaming, dealer in carne e ossa e…

Sformatino di spinaci e ricotta al forno, morbido e delicato29.08.2026

Lo sformatino di spinaci e ricotta al forno è una preparazione semplice, casalinga e piena di colore. Ha una consistenza soffice, quasi vellutata, e si presta…

Chi c'è dietro il blog

Ros Rutigliano

Rosa, per gli amici Ros, pugliese nell'anima e nei ricordi. Si descrive come un'eterna Peter Pan, cancerina, dolce, malinconica, sentimentale, sognatrice e profondamente legata alla famiglia. Appassionata di cucina e fotografia, ha raccolto in questo blog un archivio di ricette casalinghe corredate dalle sue fotografie.

Il suo portfolio fotografico è su rosarutigliano.com. Potete seguirla anche su Instagram come @rosrutigliano, su Facebook alla pagina Ricordi e Tradizioni, su Twitter @RicordiT e su Pinterest ricordit.